民俗

首页 > 百科 > 文化 > 民俗

清明要吃笋菜汤的由来

2021-06-18 10:59:14

早年,有个叫王二毛的农民,他勤劳仁慈,热心助人,是个难得的好意人。

8.jpeg

  清明节那天,他和同村的乡民一起上山上坟。这时他看到一个陌生的白发老妪正坐在山脚下长吁短叹,希望上山上坟的乡民能背她上山。清明时节,细雨纷繁,山上的路并不好走,到处是泥泞,山又陡,往常自己一个人走都不好走,更何况还要背着一个人呢?很多上山的乡民都拒绝了老妇人的请求。只有王二毛走上前去,表示乐意协助老人家。

  老妇人很高兴,马上跳到了王二毛背上,王二毛这才吓了一跳,本来别看那老妇人瘦骨伶仃的,背上才发现,比挑上百来斤粮食还沉。但王二毛啥也没说,沉一脚浅一脚地背着老妇人朝山上走去。

  走了一个时辰,老妇人也没有要下来的意思,又走了一个时辰,王二毛实在不由得问:“老婆婆,您要扫的墓到底在哪啊?”老妇人听了笑着说:“你别问,到了自然会告诉你。”王二毛便不问了,喘着大口的粗气,持续朝前走。

  又走了一个时辰,总算老妇人指着山顶的一个突起的小土丘,说:“便是这儿了。”王二毛赶紧把老妇放下,并立在原地不动,老妇猎奇道:“你怎样不回去啊?”王二毛心想这哪成,都说上山简单下山难,你上山还要我背,下山就能自己走下来?于是便说:“老婆婆不碍事的,等您祭扫完了,我再背您下山。”

  老妇人听了,哈哈大笑:“你自己还要上坟呢?这样上山下山几个来回,你的腿脚还能受得了吗?”王二毛拍拍胸脯说:“没事,年青着呢!”老妇人又说:“可是我只需求你背我上山,并没有要你背我下山呀?”

  王二毛一根筋,认为老妇说得是客气话呢,坚持要背她下山。最终老妇不得不道出实情:本来她便是这座山的山神婆婆。今日早上她和山神打赌,假如谁能在自己上山上坟的时分,还能不辞辛苦地背一个不相识的老人家上山,她便赢了,证明这个村庄仍是有好意人在的,同时她会确保这个村庄风调雨顺。

  王二毛传闻如此,方不在坚持,正要回身下山,又被山神婆婆叫住了:“年青人,感谢你背我上山,我要送件礼物给你。”说着从身上拿出一个布包来,然后山神婆婆化成一股烟消失了。

  王二毛回到家,翻开布包一看,是一包干菜笋,布包里边有一行字写道:“清明不吃笋菜汤,脚骨有点酸汪汪。”王二毛抓了点干菜笋,用滚水冲泡,果然幽香四溢,清淡爽口。

  到了第二天,别人因为上山上坟而四肢酸胀,只有王二毛仍旧步履如飞。不过王二毛一直都是个好心人,他就把这个干菜笋拿出来和乡民分享。后来便有了家家都制干菜笋的景象,而每到清明节那天,家家户户都不忘在就餐时做一碗笋菜汤,希望自己的家人骨健筋强,身体健康。