斗鸡

2018-06-25 22:58:18
斗鸡图让-里奥·杰洛姆 (1847年)

斗鸡是世界各地几乎都有的娱乐传统,利用鸡形目的鸟(也有其他目的)在发情期好斗的特点,来进行比赛。斗鸡中国古代盛行的一种游戏。最早是由百越中的傣系民族发展出来。在亚洲印度河文明时代已有斗鸡(他们是使用原鸡)。

目录

  • 1 分布
  • 2 过程
  • 3 斗鸡选择
  • 4 斗鸡的训练
  • 5 研究书目
  • 6 参考

分布

在亚洲的中国、菲律宾、越南、印尼、泰国、印度安德拉邦、泰米尔纳德、在美洲的厄瓜多尔、尼加拉瓜、哥伦比亚、委内瑞拉、巴拿马、墨西哥、秘鲁、多米尼加、路易斯安那,在欧洲法国和西班牙也有斗鸡的出现。

过程

斗鸡时将把两只性情凶猛的公鸡放在一起,它们就会激烈地互相啄咬起来,还会用距劈击对手。如果两鸡相斗了很久,都有疲惫之态,还要用水将它们喷醒,使之振奋,重新投入战斗,直到有一只公鸡败下阵来。斗鸡的场面是相当激烈的,两只鸡斗得难分难解,势不两立,斗完后鸡冠流血,啼叫无力。

斗鸡最早见于《左传·昭公二十五年》:“季、郈之鸡斗,季氏介其鸡,郈氏为之金距”,就是说季平子将芥末撒在它的鸡翅膀上(或云以胶漆其羽毛,使之类似铠甲),郈昭伯在他的鸡距扎上金属刀子。

唐代的文学家韩愈曾用诗描写斗鸡的场面:“裂血失鸣声,啄殷甚饥馁,对起何急惊,随旋诚巧绐。”孟郊也写过有关斗鸡的诗云:“事爪深难解,嗔睛时未怠。一喷一醒然,再接再厉乃。”《陶庵梦忆》称“一日余阅稗史,有言唐玄宗以酉年酉月生,好斗鸡而亡其国。余亦酉年酉月生,遂止。”

赌博常伴随斗鸡,赌客以金钱博甲鸡或乙鸡胜出。

斗鸡选择

斗鸡
  • 斗鸡必须毛短而稀,减少鸡毛被对方咬住的机会。
  • 头小而直
  • 眼睛要深,皮厚
  • 脚大而且直挺,鸡距发达。
  • 举止稳重,不乱动。

这样的斗鸡胜面大。 斗鸡多从天性好斗的赤毛鸡驯养得来。

斗鸡的训练

  • 用稻草堆成草墩,把鸡放在草墩上,锻炼鸡的足力。
  • 把喂鸡的米放在高处,让鸡伸长脖子吃米,炼出来的斗鸡嘴利。
  • 剪短鸡冠,不让对手咬上。

研究书目

  • Robert Joe Cutter著,张振军等译:《斗鸡与中国文化》(北京:中华书局,2005)。

参考

  • (宋)周去非原著,杨武泉校订《岭外代答校注》 中华书局 ISBN 710101665-0

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